Casal num jantar
Relacionamentos

Como organizar um jantar romântico: dicas práticas

Um jantar romântico é frequentemente associado a uma ocasião significativa ou a um evento festivo. Os psicólogos recomendam ter noites agradáveis ​​sem referência ao calendário e datas significativas. A atmosfera íntima, um delicioso jantar à luz de velas e privacidade ajudam a refrescar o relacionamento, criando uma conexão especial entre os amantes.

Regras de preparação

É importante lembrar que meninas e meninos apresentam uma surpresa romântica de diferentes maneiras. As mulheres antecipam uma atmosfera misteriosa, presentes encantadores, paquera, dança e socialização. Os homens não gostam de dificuldades e eventos imprevistos, por isso é melhor avisar um ente querido com antecedência. A surpresa não será ruim, porque o cara não saberá exatamente o que o espera.

Um convite para uma noite inesquecível permitirá ao escolhido planejar o dia e recusar a oferta de amigos para pular depois de estudar ou trabalhar em um copo de suco. É uma pena que a garota prepare deliciosos pratos, pense nos arredores e no cenário de lazer, mas no final ela fica sozinha. Nesse momento, um cara desavisado assiste futebol em um bar esportivo próximo. Você pode enviar uma mensagem divertida por telefone, escrever um convite em um cartão postal e entregá-lo pessoalmente, deixá-lo no travesseiro da pessoa amada ou embaixo dos limpadores de carro. É necessário indicar com precisão a data, hora e local e também garantir que as informações cheguem ao destinatário.

Mobiliário

Chama tremulante de velas, aromas emocionantes, música melódica, pétalas de rosa – um clássico de uma noite romântica organizada em casa. Os psicólogos aconselham a serem criativos e elaboram uma composição original para o lazer. Lanternas de papel, guirlandas de corações se tornarão uma decoração incomum da sala. Em vez de uma mesa de jantar, você pode usar o chão, coberto com um cobertor macio e bonito. Esta opção é adequada se houver lanches leves no menu que são levados à mão. Usar talheres sentado em um travesseiro e dobrando-se em uma posição desconfortável não é muito confortável.

Ao decorar uma sala, é aconselhável manter um esquema de cores romântico: tons de branco, rosa, vermelho. A toalha de mesa e a louça devem estar limpas, como toda a sala. Não é necessário realizar uma limpeza geral, mas escovar o pó e limpar o chão é uma questão de meia hora.

A iluminação fraca e tranquila cria uma atmosfera ideal para um jantar romântico em casa, mas não deve haver muitas velas. 2-3 é suficiente sobre a mesa e, na ausência deles, uma luz fraca, um candelabro de parede ou uma luminária de chão servem.

Mesa romântica

Primeiro, você precisa pensar em segurança, por isso é melhor colocar todas as velas em uma posição confiável, longe da borda. Ao compilar o menu, é importante considerar não apenas as preferências de um ente querido, mas também o estado de sua saúde. Uma alergia a certos alimentos pode arruinar uma idéia, e um ambiente romântico mudará rapidamente para um descanso no hospital.

Se tudo é claro e transparente com o marido ou a esposa, é aconselhável que uma nova paixão esclareça as preferências gastronômicas com antecedência. Alguns não toleram a aparência e o cheiro da cebola, alguém é alérgico a nozes, as meninas em busca de uma figura esbelta não tocam em alimentos gordurosos ou fritos – todas as nuances são esclarecidas com antecedência.

Opções de comida
Opções de comida

Servindo

Depois de um jantar romântico para duas pessoas em casa, você quase não quer lavar a louça, mas esse não é um motivo para comprar aparelhos de plástico. É aconselhável obter copos, pratos, tigelas de salada e uma toalha de mesa nas prateleiras superiores. Você não deve forçar completamente a superfície da mesa com os instrumentos – é uma noite agradável, não um banquete de aniversário. No centro, você pode colocar um pequeno vaso com flores ou um recipiente com uma vela flutuante. Mãos oleosas parecem bagunçadas, então você precisa cuidar da presença de guardanapos.

Tratar ou alimentar

Deve haver comida suficiente para se livrar da fome. O cozimento deve ser abordado do ponto de vista de um restaurante. Em uma instituição cara, os preços são muito altos e as porções são bem pequenas. O cardápio é baseado nessas restrições – é melhor preparar pratos gourmet para dois para uma noite romântica, porque o estômago transbordante puxa “para o lado”. Sujeito a esta regra, vale a pena considerar o dia da semana em que a data está ocorrendo. Depois de um dia de trabalho, um homem faminto não devora o companheiro com os olhos, mas a porta da geladeira, por isso é aconselhável ter uma noite agradável no sábado.

Bebidas

Álcool forte é imediatamente excluído da agenda – a cabeça não deve girar em graus de embriaguez, mas de amor. É melhor escolher vinho ou champanhe, mas você precisa insistir em uma coisa. Misturar diferentes bebidas por efeito é equivalente ao álcool de alta resistência. As variedades vermelhas são mais bem servidas à temperatura ambiente, e o vinho branco ou o champanhe precisam ser pré-resfriados. Na mesa deve estar presente água comum ou mineral sem gás.

Saladas e lanches

Os pratos são de preferência servidos em porções ou em tortinhas de massa. Se você não quer se preocupar com a base, pode comprar cestas de waffles no supermercado mais próximo. Encha-os com saladas imediatamente antes de servir, para que não se molhem e mantenham a forma. Você precisa decorar os lanches lindamente, apoiando a atmosfera geral de romance para sua amada.

Salada de frango com tortinhas

Cestas de areia com coberturas deliciosas – um prato bastante satisfatório que não requer habilidades culinárias especiais. Você precisa cortar os ingredientes e organizar a salada em latas crocantes. Um aperitivo simples parece digno e elegante em um jantar romântico para um ente querido em casa.

Ingredientes

  • 300 g de frango cozido;
  • 100 g de abacaxi enlatado:
  • 100 g de champignon em conserva;
  • 100 g de milho enlatado;
  • cestos de massa para embalagem;
  • 50 g de maionese.

Somente a carne branca de lombo de frango é adequada para salada – as coxas e coxas fornecem excesso de gordura e não se misturam bem com o restante dos ingredientes. É melhor comprar abacaxi em seu próprio suco, pois a calda de açúcar na composição adicionará doçura ao prato acabado.

  1. Dados de carne, cogumelos e abacaxi, misture os ingredientes picados com milho.
  2. Tempere a salada com maionese.
  3. Misture bem, coloque em cestas antes de servir.

É importante considerar que a salada absorve bem a maionese, portanto pode ser necessário um pouco mais de molho.

Puffs “Rosetas”

A forma original do lanche será uma surpresa romântica incomum para sua amada. O conjunto de massa folhada, presunto e queijo é considerado universal, e o prato em si é muito gratificante.

Para cozinhar, você precisará de:

  • 200 g de massa folhada pronta;
  • 200 g de presunto ou lingüiça cozida;
  • 100 g de queijo duro;
  • 1 ovo.

O aperitivo lembra uma beleza incrível de uma rosa de duas cores, que se tornará um agradável romântico para uma garota. Um cozinheiro incomum pode lidar com um prato incomum:

  1. Queijo e linguiça cortados em pratos de 3 mm.
  2. Estenda a massa em um retângulo, divida com fitas de 3-4 cm de largura. Não há necessidade de estender muito – 3 mm também é suficiente.
  3. Coloque os pratos de salsicha nos pedaços de massa para que o lado redondo fique “espreitando” da massa um pouco.
  4. Coloque o queijo no fundo da lingüiça, você precisa deixar uma distância entre o recheio para que, ao assar, permaneça dentro.
  5. Enrole a fita com uma “rosa”, apertando com firmeza as bordas e espalhando ligeiramente as “pétalas” para os lados.
  6. Cubra a assadeira com papel manteiga, arrume as “rosas” com uma margem de espaço, caso contrário as flores vizinhas ficarão grudadas durante o cozimento.
  7. Mancha as partes superiores das “rosas” com um ovo batido para dourar e envie por 25 minutos no forno pré-aquecido a 180 ° C.

Coloque o aperitivo acabado em um prato, decore com raminhos de salsa frescos, se desejar.

Salada de frutos do mar

Primeiro, você precisa descobrir se o escolhido tem alergia a iguarias do mar, para que o romance para o ente querido não termine com uma ligação urgente. Camarão, lula, mexilhões – um produto completo com alto teor de proteínas, de modo que o prato é ideal para um jantar leve.

Ingredientes

  • 250 g de iguarias do mar;
  • ½ xícara de arroz;
  • 2 ovos cozidos;
  • 2 pepinos frescos (de preferência longos);
  • 50 g de maionese, creme azedo com baixo teor de gordura e ketchup;
  • sal e especiarias a gosto.

Os frutos do mar podem ser escolhidos de acordo com o seu desejo – compre apenas camarões ou mexilhões, se você não gosta de polvos e lulas. Um produto congelado pré-cozido é adequado para que o cozimento leve um tempo mínimo.

  1. Descongele a delicadeza, abaixe por 5 minutos em água fervente com sal.
  2. Coloque em uma peneira para o excesso de líquido de vidro, fresco.
  3. Cozinhe o arroz em água e sal.
  4. Corte os ovos, misture com arroz e frutos do mar.
  5. Faça um molho de ketchup, maionese e creme de leite, tempere a salada.
  6. Lave os pepinos, corte os talos e divida em “barris” de 4 cm cada.
  7. Corte delicadamente o núcleo com uma colher de chá, deixando um pouco de polpa para o fundo.
  8. Encha todas as partes dos pepinos “com uma colina” com salada.

Você pode decorar a idéia exótica de uma noite romântica com raminhos de salsa, figuras de legumes ou caviar vermelho.

Pratos principais simples e originais

Passar o dia inteiro na cozinha para se cansar de um encontro é o principal erro das mulheres. Uma noite para dois não agradará se todos os esforços forem dedicados à preparação de pratos complexos. Você pode alimentar o seu amado de maneira saborosa e satisfatória, gastando um tempo mínimo para criar um jantar romântico.

Pão árabe com recheio de requeijão

Existem muitas opções para cozinhar pão pita recheado – desde ovos com palitos de queijo e caranguejo até o uso de conservas de peixe. Antes de fazer um jantar saudável, não se esqueça da continuação íntima. A comida deve ser leve para que depois os amantes não fiquem com sono.

Ingredientes

  • Pão 2 pita;
  • 100 g de queijo duro;
  • 300 g de queijo cottage;
  • endro verdes e sal a gosto.

É melhor tomar queijo cottage com um teor médio de gordura; o alho granulado pode ser adicionado ao recheio. Os envelopes adquirem um aroma picante, mas dos amantes não haverá um cheiro desagradável.

  1. Amasse o queijo cottage com um empurrador ou garfo até ficar homogêneo.
  2. Lave o endro, pique.
  3. Moer o queijo em um ralador grosso.
  4. Mexa os ingredientes, sal e adicione especiarias.
  5. Cada lavash é cortado em 2 partes, coloque o recheio de queijo no meio das metades, dobre a base com um envelope ou um triângulo.
  6. Frite uma pequena quantidade de óleo vegetal refinado dos dois lados.

Sirva o prato quente e frio.

Camarão em massa exclusiva

Sêmola e frutos do mar são um excelente conjunto de sabores. Antes de marcar uma noite romântica para sua amada, você deve perguntar sobre a intolerância individual do prato principal, a fim de evitar surpresas no jantar. Os frutos do mar são considerados não apenas os afrodisíacos mais fortes, mas também um alérgeno, portanto, o cuidado não fará mal.

Para cozinhar você precisa:

  • ½ kg de camarão de tamanho médio;
  • 10 g de farinha;
  • ½ xícara de sêmola;
  • um ovo;
  • 50 ml de molho de soja;
  • um pouco de água;
  • óleo vegetal refinado.

A sêmola deve primeiro ser frita em uma frigideira seca para obter uma tonalidade dourada – você obtém uma alternativa interessante à farinha de rosca. Além disso, você pode preparar o molho misturando ketchup e maionese.

  1. Para camarões descongelados, remova as cabeças e as cascas. A cauda deve ser deixada para levar o produto comodamente.
  2. Marinar o camarão em molho de soja por 10 minutos.
  3. Moa o ovo com sal e farinha. Adicione água para fazer a massa parecer um creme azedo líquido.
  4. Despeje no prato a sêmola frita.
  5. Camarão imerso em massa líquida, enrole em sêmola – e imediatamente frite em grandes quantidades de óleo.

Após o cozimento, coloque o camarão em uma toalha de papel para absorver o excesso de gordura. O jantar é preparado rapidamente, não exige muito esforço e os amantes estarão cheios.

Peixe sob uma camada de vegetais

A tarefa principal torna-se um bom açougue do peixe, para que pequenas escamas ou ossos não estraguem a impressão da noite. É muito mais fácil comprar um lombo pronto – e não haverá surpresas desagradáveis ​​e menos tempo será gasto. Em combinação com vegetais suculentos e aromáticos, você obtém um ótimo prato de jantar.

Ingredientes

  • 500 g de filé de peixe;
  • cebola grande;
  • um ovo;
  • cenouras;
  • 1 colher de sopa. eu suco de limão;
  • 3 batatas de tamanho médio;
  • 50 g de farinha;
  • 50 ml de óleo vegetal refinado;
  • 150 g de queijo duro;
  • sal, temperos, ervas picadas, maionese a gosto.

O filé de peixe deve primeiro ser descongelado à temperatura ambiente. A água não pode ser usada para esses fins, para não estragar o sabor do prato e a impressão do jantar.

Opções de comida 1
Opções de comida 1
  1. Descasque e lave os legumes.
  2. Após o descongelamento, enxágue levemente o filé de peixe e seque com uma toalha de papel, cortada em porções. Tempere com suco de limão, sal e especiarias, deixe por 5 minutos.
  3. Misture o ovo com maionese e ervas, enrole pedaços de peixe no molho, deixe marinar por cerca de meia hora.
  4. Pique a cebola ao meio, frite até ficar transparente. Retire, deixando o óleo em uma panela.
  5. Enrole os pedaços de peixe na farinha. Frite até dourar em uma panela após a cebola.
  6. Corte as cenouras e as batatas em tiras ou pique em um ralador grosso. Tempere com maionese, pimenta, se desejar, misture.
  7. Em uma assadeira retangular, coloque a cebola, o peixe e a massa vegetal em camadas.
  8. Enviar para o forno pré-aquecido a 200 ° C por 10 minutos.
  9. Retire o formulário, adicione o queijo ralado e coloque-o novamente por mais 20 a 25 minutos.
  10. Corte em porções e sirva.

Se você não planeja comer o prato inteiro no jantar, é melhor não adicionar queijo. No dia seguinte, forma uma crosta firme e sem gosto, para que você possa se limitar a pescar e a um “travesseiro” vegetal.

Sobremesa romântica para os amantes

Pensando em como organizar um jantar romântico inesquecível, atenção especial deve ser dada às sobremesas. Um pouco de imaginação e esforço – e o dia termina com uma nota agradável. É melhor cozinhar sobremesas desde o início, para que o prato tenha tempo para esfriar ou mergulhar.

Receita favorita do bolo de batata em forma de coração

Um prazer desde a infância trará momentos agradáveis ​​de nostalgia e o deixará em uma onda romântica. Mesmo uma criança pode lidar com a culinária, para que você não tenha medo do fracasso.

Ingredientes

  • Bolinhos de shortbread de ½ kg;
  • 200 g de açúcar;
  • 300 g de manteiga;
  • um ovo;
  • 2 colheres de sopa. eu leite;
  • cacau em pó a gosto.

Você pode comprar os biscoitos mais comuns, é aconselhável derreter a manteiga ou retirá-la da geladeira com antecedência. Quanto mais bolos de cacau, mais saborosa é a sobremesa.

  1. Esmague os biscoitos em migalhas.
  2. Combine separadamente o açúcar, o ovo e a manteiga amolecida para obter uma consistência homogênea.
  3. Adicione o leite, bata a massa em espuma.
  4. Despeje biscoitos, cacau na mistura líquida, misture bem.
  5. Role alguns bolos, dando-lhes uma forma de coração.

Antes de servir, a sobremesa pode ser decorada com açúcar de confeiteiro ou frutas frescas.

Fácil de cozinhar e delicioso pão de ló

Antes de organizar uma noite romântica amada com um final chique, é útil praticar cozinhar o bolo. Apesar da simplicidade da receita, a prática ajudará a aprimorar as habilidades.

Ingredientes

  • 6 ovos;
  • 150 g de farinha;
  • 150 g de açúcar;
  • 100 g de manteiga para creme + 5 g para lubrificação do molde;
  • 10 g de açúcar de baunilha;
  • 1 lata de leite condensado.

Antes de cozinhar, os ovos precisam ser resfriados para que as claras batam em uma espuma densa e estável. É necessário usar uma batedeira, pois é difícil fazer uma massa magnífica manualmente.

  1. Separe as proteínas das gemas, distribuindo os componentes em duas tigelas secas. Mesmo pequenas partículas não podem ser misturadas acidentalmente.
  2. Bata os brancos em uma espuma grossa e estável. Deve ter uma consistência de mousse.
  3. Adicione gradualmente metade dos dois tipos de açúcar sem parar de bater.
  4. Combine as gemas com o açúcar restante. Bata até dobrar.
  5. Introduzir cuidadosamente a parte da proteína na mistura de gema de açúcar, misturar lentamente com movimentos de baixo para cima.
  6. Despeje a farinha peneirada gradualmente, amasse uma massa homogênea sem grumos.
  7. Unte uma assadeira com manteiga, cubra as laterais com papel manteiga.
  8. Despeje a massa em um molde, distribua uniformemente a superfície com uma espátula. Role a panela várias vezes até que o excesso de ar escape.
  9. Envie o formulário para um forno pré-aquecido a 180 ° C por 30 minutos.
  10. Assim que o bolo começar a dourar, é necessário reduzir ao mínimo o nível do fogo e deixar o biscoito por mais 10 minutos.
  11. Puxe o bolo para fora do forno, deixe esfriar e remova e cubra com uma toalha limpa e seca por 6 horas.
  12. Corte o biscoito em 3 partes usando um fio ou uma faca de cozinha.
  13. Para preparar o creme, bata a manteiga com leite condensado até ficar homogêneo.
  14. Aplique o creme nos bolos e nas laterais do bolo.

Antes de servir, decore com nozes picadas, chocolate ralado ou chantilly.

Entretenimento depois do jantar

Ao planejar como tornar interessante uma noite romântica, vale a pena considerar o lazer. É improvável que jogos ativos funcionem, e a satisfação de desejos ou tarefas simples será uma continuação maravilhosa do jantar:

  1. Você pode escrever várias tarefas em pequenos pedaços de papel, colocá-los em uma caixa e retirá-los um a um. Quem administra todas as etapas receberá um prêmio de consolação na forma de uma massagem relaxante.
  2. Assistir a uma comédia divertida vai animá-lo depois do jantar e deixar uma boa impressão. Ação, drama ou tragédia não são adequados para o lazer romântico.
  3. A dança lenta da música melódica não apenas aproxima o casal, mas também permite que você se mova suavemente para beijos e abraços.

Se o jantar fosse denso, um passeio noturno pelas ruas desertas da cidade não faria mal. Durante a noite, é aconselhável desligar o computador e os telefones celulares para não se distrair.

Se o casal já tem vários anos

A vida cotidiana cinzenta e as tarefas domésticas não devem ser um obstáculo para um jantar romântico. É útil que os cônjuges arranjem um descanso conjunto à noite, surpreendendo e encantando o parceiro. Uma centelha de amor e um pouco de atenção são necessárias em qualquer estágio do relacionamento – não importa o quanto a união exista. Para organizar o jantar, você pode recordar uma data memorável: o dia do conhecimento ou do noivado. Os psicólogos aconselham realizar noites românticas assim, sem muitas razões para que a mulher e o homem se sintam bem-vindos novamente.

Não existe um cenário universal para um jantar a dois, o que seria ideal para todos. Alguém gosta de assistir a uma comédia romântica após uma refeição leve, e alguém prefere um banho compartilhado enquanto desfruta de champanhe com morangos. O principal é mostrar imaginação, cuidado e atenção, para que o escolhido tenha lembranças agradáveis.

Fontes:

Psych Central.com
Psychology Today
Very Well Mind
Helpguide

Você também pode gostar...

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *